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时间：2021-02-05 17:50:18来源：中国民航网
为提升大兴机场商圈店面运行管理效能，进一步强化店面春运保障及管理人员现场指挥协调能力，确保商圈安全运行工作稳步推进，首都机场餐饮公司大兴分公司于2月1日开展首批店面现场工作辅导。
当天，首都机场餐饮公司大兴分公司商户管理部组织公共区南小馆、国内隔离区和府捞面，以案例为切入点，梳理日常管理漏洞，进行店面管理人员工作交流，主要针对店面近期工作落实情况、岗位员工执行能力及管理人员重点管控环节进行深入剖析，并总结三点工作要求：一是强化员工节前教育，严格落实疫情防控、安全运行、真情服务的工作要求；二是管理人员要在工作中关注员工的状态和意识，使员工在工作中能够很好的发挥作用；三是要善于运用所学习到的知识，做好人与设备的完美结合，做到心中有安全，心中有制度的同好餐饮人。
南小馆、和府捞面店长表示，会后将要求店面各级管理人员春节保障意识不松懈，深入强化责任意识，严格落实疫情防控及运行安全的各项要求，完善安全服务管理机制，带领全体员工以最高规格、最严措施、最佳状态，确保店面运行绝对安全，圆满完成各项保障任务。
后续，首都机场餐饮公司大兴分公司将分批次开展店面现场工作辅导，力求覆盖全商圈店面，对症下药，针对性提升店面现场运营能力。
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