一场勾起乡愁的农展会火爆登陆南京

“不要挤！不用抢！保证大家都能买到！”14日上午，每年一场的洪泽名特优农产品(南京)展销会如约在江苏国际农业展览中心开幕，洪泽大米、洪泽湖螃蟹、洪泽小龙虾、朱坝活鱼锅贴、蒋坝螺丝等洪泽特色农产品悉数亮相，当开幕式主持人宣布开展时，早已经守候在展馆外的市民迫不及待地涌进展馆，直奔自己心中的“洪泽味道”而去，很多摊位前出现拥挤画面，销售人员一边紧张忙碌，一边安慰前来选购的市民。

洪泽，坐落于中国第四大淡水湖洪泽湖畔，素有“鱼米之乡”的美誉。

中共淮安市洪泽区委书记张冲林书记在参加本次农展会致辞时介绍，洪泽土壤肥沃、四季分明、生态优美，是国家级生态县(区)、省级生态文明建设示范区。良好的自然环境，赋予了洪泽农产品与众不同的优良品质。洪泽农业资源丰富，尤其是洪泽湖大闸蟹、洪泽大米、洪泽湖小龙虾、小螺蛳、小鱼锅贴等农产品受到广大群众的高度信赖，得到消费市场的热烈追捧。“洪泽湖大闸蟹”入选省十强农产品区域公用品牌，“洪泽大米”荣获江苏优质稻米博览会特等奖。

张冲林说，近年来，洪泽区紧紧围绕乡村振兴战略，积极顺应人民群众对美好生活的新期待，加快推进洪泽农业高效发展、洪泽农民致富增收。本次农展会设立特装展示区、普通展销区、农业电子商务区、网络直播区，全面展示洪泽农产品形象、彰显洪泽农产品价值、扩大洪泽农产品影响，让洪泽越来越多的特色农产品接连闪亮登场入市，丰富全省乃至全国人民的餐桌。

“就是这个味道！软软的、糯糯的，有点甜！”在江苏国瑞绿色食品有限公司的摊位前，曾在洪泽农口工作过六年的顾先生品尝着有机米饭赞不绝口。他说，虽然他已经退休，但时常关注着洪泽的发展。国瑞食品公司负责人赵建国向顾先生介绍，公司现在一边种植有机大米，一边打造插秧文化节和丰收节，走农旅融合发展路径，发展态势很好，希望关心洪泽发展的朋友们，多到洪泽走一走、看一看，感受洪泽生态魅力，品尝更多洪泽湖鲜美食。

“这只螃蟹1斤3两，个大，膏肥蟹黄，是这批螃蟹中的蟹王。”在洪泽湖董大螃蟹摊位前，董大向前来选购洪泽湖大闸蟹的市民展示着他的劳动成果。董大从事养蟹已经30多年，他透露说，洪泽湖螃蟹口感好，“秘密”就在于塘口水质、蟹苗、不喂饲料有机养殖一个不能少。据了解，伴随着螃蟹养殖规模扩大，董大螃蟹养殖基地已经带动了当地200多名农户共同致富。

在农业电子商务区，7家企业为南京市民带来了银鱼、小龙虾、鱼饼等其他洪泽乡土气息农特产。这些在网上销售火爆的产品，在线下同样受到了消费者的追捧。以香辣小螺丝起家的“渔姑娘”摊位前挤满了购买手工鱼圆、鱼饼和香辣小螺丝的消费者。“渔姑娘”姓韩，是一名回乡创业的姑娘，从她自信的脸上可以看出文静的底色。她说，酷爱美食的她，当初也只是在微信朋友圈晒晒自己的香辣小螺丝，朋友们都被诱惑的流口水，纷纷要求品尝，她都爽快的给安排上。随着大家盛赞声越来越多，朋友们建议她网上开店专营，触“电”后，小韩的香辣小螺丝很快火遍网络，如今江苏渔姑娘食品科技开发有限公司产品已经涵盖到手工鱼圆、鱼饼、小龙虾等，年销售近千万元。借助电商的翅膀，“渔姑娘”把更多的洪泽农特产借助电商、网络带到全国各地。

“遍地黄金谷物，满湖蟹虾肥，一只螃蟹，一束秋禾，道不尽的家乡味道，忆不完的浓郁乡愁。”2020洪泽名特优农产品(南京)展销会勾起了很多洪泽人的乡愁，也让更多关注洪泽发展的他乡人，因展欢聚，共享丰收的喜悦。展销会上，16个农业重大项目现场签订合作协议，为洪泽农业产业发展、特色农产品品牌培育推广注入更强劲动力。

据了解，2020洪泽名特优农产品(南京)展销会以“绿色、生态、健康、融合”为主题，展会将持续到11月15日。