时间:7769-10-01 16:01:52来源:羊城晚报
美食美刻,知味广州。为配合全国消费促进月活动,2020年广州国际美食节前期核心活动——广州滋味榜10月1日起开始打榜。记者了解到,广大餐饮商家参与热情高涨,报名参与打榜的餐饮门店已经突破了3000家。餐饮平台大众点评和口碑网也推出了众多优惠举措,让打榜商家得实惠,参与市民享福利。
商家报名数量不断增多
记者了解到,作为本届美食节倾力打造的广州首个官方美食评价体系,广州滋味榜于9月10日启动报名。餐饮商家通过报名二维码,按照要求上传1-2道招牌菜的图片,并填写相关资料就可以免费报名。据悉,活动启动后,报名的餐饮门店数量不断增多,截至目前,报名总数超过3000家。
部分参与打榜的餐饮商家对活动给予了肯定。“这个滋味榜很新颖也很有创意,政府给我们搭建了这样一个权威平台,而且可以获得这么多的免费流量与人气,机会真的很难得!”番禺区钟村街的何小姐开了一家素食餐厅,在获悉广州滋味榜这个活动后第一时间就报名了。她报名的两道菜品都是自己亲手做的拿手好菜,对自己的手艺十分有信心,“吃素是一种十分健康的饮食习惯,我希望借助美食节滋味榜能传播这一健康生活方式,弘扬素食文化”。
“这个滋味榜比拼的是人气,是销售额和口碑,活动规则设计得十分接地气。”在大龙街上河坊开餐饮店的王先生在了解到滋味榜的打榜规则后,毫不犹豫地报了名。他说,“好不好吃,群众说了算,这个榜决出的就是民间美食滋味之王,我们普通的餐饮店都有参与和展示的机会”。
由食客选出“滋味之王”
据介绍,广州滋味榜打榜将以积分多少进行排名,餐饮商家报名后即可参与打榜排名,广州市11个区各自设立一个榜单进行排名,10月1日-10月25日进行打榜,每个榜单的前五强将在美食节主会场活动期间(10月30日—11月8日)进行总决赛,综合专家评分、网络评分、现场观众投票,选出“广州滋味之王”,值得一提的是,这是广州首次11个行政区同台竞技厨艺和菜品,被称作广州餐饮界的“巅峰对决”。
同时,此次滋味榜打榜排名的决定权交给了消费者:消费者所点菜品金额(单价×份数)+消费者评分=菜品分数。消费者在线上购买参与打榜的菜品,到店消费成功后,为菜品打榜(1-5星对应1-5分)。活动期间,主办方鼓励餐饮商家组织直播等多种方式吸引市民关注。
福利多惠及商家与市民
记者了解到,为助力打榜活动,大众点评和口碑网两家平台均在首页设置了广州国际美食节“广州滋味榜”专区,除了给参加美食节的商家带来较高的流量外,两个平台还推出了大量优惠措施,如参加打榜的商家入驻大众点评网后可以享受装修和推广的折扣及优惠;对于消费者而言,在这两家平台下单的菜品均享有一定折扣优惠或补贴红包。
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