扛起稳定粮食产能，保障粮食安全的责任！德州：借力高科技筑牢“大粮仓”

墨绿一色，一眼望不到边际。近日，记者来到平原县鲁望生态农业发展有限公司，占地2万亩的玉米田蔚为壮观。最近，公司种植经理何石宝正忙着给玉米测产。他告诉记者：“目前玉米长势不错，今年雨水多，出苗率与往年相比有很大改善，授粉的时候天气条件也很好，实现秋粮丰收不成问题。”

手中有粮，心中不慌。回看上半年，夏粮生产是全年粮食丰收的第一仗，今年我市夏粮喜获丰收，小麦总产375.05万吨，同比增长0.7%，单产每亩463.5公斤，同比增长2.5%。

多年来，我市始终将稳定粮食产能，保障粮食安全作为全国粮食主产区的政治责任，坚持不懈推动“藏粮于地、藏粮于技”，持续增强粮食生产能力。

秋粮丰收在望

“目前玉米处于籽粒灌浆后期，是决定粒重的关键时期。今年全市767万亩玉米播种质量好、土壤墒情适宜，气象条件总体有利，防灾减灾措施到位，秋粮有望获得丰收，全年粮食产量将再创新高。”市农业农村局农技专家介绍。

农技专家还提出了田间管理建议：“一是密切关注病虫害发生发展趋势，减轻病虫危害；二是适期晚收提高粒重，发挥品种高产潜力，降低机收损失率，建议一般地块在9月底10月初收获，高产地块在10月10日前后收获。”

秋粮丰收在望，今年夏粮也经受住疫情考验喜获丰收，这得益于我市粮食绿色高质高效创建、高标准农田建设等多方面努力。

高产稳产，改善农业基础设施条件是基础。为避免涉农资金“撒胡椒面”式投入，一直以来，我市整合全国新增千亿斤粮食产能工程、土地综合治理、高标准基本农田建设等项目，集中开展高标准农田建设。目前，我市共有268万亩粮食高产创建示范方列入省级建设规划，实现了田成方、林成网、渠相通、路相连、旱能浇、涝能排。在示范方带动下，粮食生产释放出巨大潜力。

引领农业向现代化、绿色化方向转变，我市积极推进农业供给侧结构性改革，大力推广高质、高效、多抗的新品种，以及控肥、控药、控水等节本增效技术，提升粮食生产后劲。齐河是粮食绿色高质高效创建的典型代表，该县在全国率先制定出台小麦、玉米质量安全生产和社会化服务两项国家级标准体系，成功创建80万亩绿色食品原料(小麦、玉米)标准化生产基地，并获得农业部授牌。

“种地就得靠科技”

最近一段时间，平原县桃园街道周寨子村的种粮大户宋振秀很烦恼：“不知道地里为啥有这么多蜗牛，也不知道怎么防治，蜗牛爬到玉米槌儿上吃玉米须，影响棒槌儿的生长。”

8月22日，全省首个农场主大学在平原县桃园街道鲁望农场揭牌成立，来自青岛农业大学的专家给宋振秀找到了解决办法。专家带着他们来到田间地头，分析各种病虫害的成因以及预防措施。“专家告诉我，我的地靠近河边，所以蜗牛才这么多，他给我说了个药方，等着明年按着这个药方，提前把配好的药撒在地里，蜗牛就不敢来了，种地还是得讲科学！”宋振秀感慨道。

农业要发展，必须依靠科技的支持，用最先进的科技种出优质高产的粮食，这是平原县鲁望生态农业发展有限公司坚持的信条。

今年夏粮生产，鲁望交出了漂亮的成绩单——优质麦亩产达到550公斤，普通小麦亩产达到475余公斤。春季，受疫情影响，化肥、农药等物资没有及时运送，给作物生长带来影响。但凭借将科技手段广泛运用于农业生产，夏粮仍旧实现了丰收。今年上半年，公司的销售额达到2300万元。

何石宝介绍，他们不断学习运用先进的栽培技术、用药方法。8月上旬的多雨时节，他们根据气象条件与农田作物的长势，及时发现植株发病前兆、防治病虫害。此外，一系列先进设备的运用，给农业插上科技的翅膀，比如，指针式喷灌机、地埋式喷灌机、无人机飞防、大型进口收割机械等。“规模化生产的优势之一，就是能摊薄先进机械的使用成本，让我们能用得起高科技农用机械，并依靠先进技术，不断提高粮食产量。”何石宝认为。

提升粮食生产科技水平，是我市一直下大力气做的事情。我市积极开展土壤肥力监测与调查，通过实施测土配方施肥、土壤有机质提升、秸秆还田、深耕深松等项目，不断提高耕地地力等级及肥力水平。此外，还推广绿色高产高效技术，目前，小麦、玉米耕种收综合机械化率均保持在99%以上。

值得一提的是，我市还积极培育带动能力强、示范程度高、经营效益好的粮食规模经营主体，为农民提供耕、种、管、收等全程服务，推进粮食生产的机械化、产业化。

这两天，武城县志远粮棉种植专业合作社的无人机有点忙。现在玉米生长处于中后期，出现病虫害，农民无法直接进入一人多高的玉米地里喷药，这时，就得靠无人机。

“我们根据农户的需要，提供全托管或者半托管的服务。全托管是从播种到收获全程一条龙的服务，农户只等着卖粮食。半托管是一种菜单式的服务，农户有什么需求我们直接上门服务。”合作社理事长牛文忠介绍，目前合作社全托管的有1万多亩耕地，半托管的有3万多亩耕地，涉及周边甲马营镇、鲁权屯镇的13个村庄的4000余农户。

合作社拥有从种到收全套的先进设备90余台(套)，包括玉米深松多层施肥播种机、大型自走高杆喷雾机、无人植保飞机、智能配肥机等，在这些先进机械、技术的支撑下，比起传统一家一户的种植模式，每亩最少能够增收50公斤。

数字化，粮食产业越来越强

拿出手机，点开微信小程序“发达报计划”，在家预约登记，就能约定送粮时间。如果想找司机帮忙运送，只需要在微信小程序“发达货运通”上发出任务，就有大车司机在线接单。在夏津，这是新的卖粮方式。

今年，发达面粉集团股份有限公司成为“齐鲁粮油”智慧交易平台“好粮有网”粮食产业数字化转型试点企业，也是全省唯一一家企业。记者上述的所有智能售粮方式，技术支持都来自阿里巴巴网络技术有限公司。

据发达面粉集团股份有限公司软件工程师焦振兴介绍，原粮采购系统6月开始试运行，在卖粮高峰的麦收季经受住考验，实现稳定运行，这一系统能减少排队等待的时间，登记、化验、核价等一系列流程都在微信小程序上进行。

发达面粉的数字化转型不仅限于原粮采购，还涉及销售订货、质量追溯、物流协同、供应链金融以及互联网创新应用等生产经营的各链条。除此之外，发达的面粉及面粉制品也很受追捧，比如拉面专用粉、鲜切面专用粉、凉皮专用粉、披萨专用粉等。

“如今，随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求标准更高，也更为多样化。对于此，我们坚持创新发展，以适应市场需求。”发达面粉集团企管部副主管纪州介绍。目前，集团日处理小麦达到6000吨，截止到8月底，公司销售收入达到18亿元，同比增长3%。

作为粮油加工和转化大市，全国小麦加工能力前三名的五得利、中粮、益海等企业均在我市设厂，全市日处理小麦400吨以上的企业有21家，1000吨以上的企业有7家。2019年小麦加工原料消耗达到353万吨，全市小麦基本实现了当地加工转化。此外，粮油品牌建设成效显著，夏津荣获“中国面粉大县”称号，通过主食产业化政策的扶持，我市还涌现出了麦香园、滔源本色、馍大郎等馒头品牌。

今年上半年，全市粮油加工业克服疫情影响保持平稳运行，上半年完成工业总产值121亿元，同比增加3亿元。产品产量355万吨，同比增加27万吨。