全能烹饪不挑锅 美的推出行业首款混合动力烹饪炉

随着生活水平的提高，满足改善与享受型需求的厨房小家电日益走俏，但曾经风靡的传统烹饪小电却风光不再，据奥维云网数据显示，2019年，我国电磁炉全渠道零售量同比增加3.6%，零售额同比减少6.1%，零售均价同比下降9.4%，行业陷入价格战的泥沼中，技术无创新、产品靠模仿导致发展乏力的局面进一步显现，另一方面，如拥有变频恒匀火技术的突破型产品却受到了消费者青睐，由此可以看出，技术创新和品质升级才是行业未来的发展趋势。

在这一背景下，由美的推出的行业首款混合动力烹饪炉C22-DH2210，凭借着颠覆行业想象的混合动力技术，不挑锅具，契合行业发展思路。

混合动力解决炉灶挑锅难题

目前市场上的炉灶产品，多年以来都是单一的动力热源，并且存在不同的问题：电磁炉加热快但对锅具要求较高，材质必须具有导磁性；电陶炉不挑锅具，但加热速度慢，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体；而明火灶虽然火力大，但不能自由移动，且易烧黑锅底。这样的现状，很难满足消费者日益增长的厨电需求，市场上亟需新产品的出现解决上述问题。

通过深度用户调研，美的混合动力烹饪炉率先突破技术壁垒，将电磁加热与远红外加热完美融合，内设的智能厨具加热系统，能够主动识别锅具材质，并根据材质的不同匹配加热模式，无论是名厨最爱的“贵族”铜锅，还是日常使用的不锈钢锅，亦或是煮茶的玻璃壶等，消费者都可以放心使用，这样一款炉灶的诞生，从根本上解决了锅灶难配的问题。

当然，传统烹饪习惯中炒菜讲究锅气生香，火力不足就无法满足。美的混合动力烹饪炉搭载了2200W 的大火力，内环800W远红外加热，配合外环1400W电磁加热，据了解，同样是烧开2L的水，其比电陶炉能够快13%。值得一提的是，美的混合动力烹饪炉的线圈直径也达到了行业最大的230mm，加热更均匀，能够有效避免出现糊底的问题。可以说，美的混合烹饪炉是融合了多种炉灶优势的全能型选手。

高端品质成就精致厨房

颜值即正义，这点在小家电行业亦不例外，外观是影响消费者购买决策的重要因素。据悉，美的新品混合动力烹饪炉外观采用包豪斯极简设计，十分契合当下流行的极简风格。不同于市场上炉灶多采用的黑白配色，它采用优雅高级的深空蓝，极具辨识度，无论在厨房还是餐桌都是吸睛的存在。除高颜值外，美的混合动力烹饪炉采用的A级微晶面板，由德国先进成型及研磨技术打造，历经耐腐性测试、耐高温、冷热冲击等30余项严酷的试验，确保产品质感出众、手感细腻、经久耐用。

业内人士表示，美的混合动力烹饪炉的出现，对于用户和行业，都具有标志性意义。它解决了电磁炉挑锅的痛点，满足了现代家庭厨房升级的需求，同时为行业开辟了全新的思路和赛道。一石激起千层浪，可以预见的是，这一突破，将会加快炉灶产品向混合动力时代迈进的步伐，亦将加速行业品质升级，引领行业健康发展！