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年轻一代消费者购买食用油更追求健康、时尚

时间:2020-11-10 18:52:51来源:信息时报

一款烹饪油,如何将健康与时尚融合?当“90后”“00后”开始走进厨房,烹饪油将如何更加贴近这类年轻群体的烹饪习惯?

11月5日,广州福汇食品科技有限公司(以下简称“福汇食品”)举办新品发布会。会上,福汇食品主打C端的“烹趣”烹饪油全新上市。据介绍,随着年轻一代消费者消费习惯的转变,其对食用油的要求也越发多样,个性化、多样化的消费诉求日益明显,无论是在功能性上还是适用性上都有着健康、时尚的追求。

武汉轻工大学教授郑竟成表示,食用油在经历了散装计划供应油和中小包装油之后,迎来了更加营养、健康还有具有生活体验感的3.0时代。当前,食用油生产和消费趋势主要表现在安全可靠,营养均衡;利于保存,健康用油;便捷时尚,更有体验感。

据悉,为迎合年轻消费者的时尚化、多样化需求,“烹趣”进行了品类划分,根据国人主要烹饪方式和不同食用油的烟点及特性,定制蒸煮、煎炒、凉拌三种新鲜品类油,摒弃一“油”到底。在包装上,“烹趣”根据小家庭一周用油量,独创330ml“周抛型”的小瓶装,采用替换式油壶内胆,轻巧便携。在保鲜技术上,“烹趣”采用铝箔密封、充氮入瓶、遮光设计三重技术锁鲜。

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