湖南首个白酒类职工职业技能赛收官

时间：2020-09-04 17:50:34来源：长沙晚报

行业资深名师、专家、达人当导师，传授白酒相关文化理论知识、训练品酒实操技能。。。。。。9月1日下午，2020“友阿杯”职业技能竞赛总结表彰会举行，湖南首个白酒类职工职业技能竞赛收官。

“友阿杯”白酒类职工职业技能竞赛从7月初拉开帷幕。白酒类员工酒文化专业培训特邀贵州省怀仁市文联主席、党组书记，民间茅台酒文化研究第一人，有“酱酒愚公”美誉的周山荣作为培训导师。向参赛选手们详细讲解了中国白酒的历史文化、工艺内核、品鉴技巧等理论知识，丰富了白酒行业人员的知识内涵，也为职业技能竞赛奠定了“理论+实操”的考核方向。

经过一段时间的学习与备考之后，近百名参赛选手于7月30日同步在省内4个考点参加了理论考核，最终30名选手脱颖而出，获得了决赛门票。

迈入决赛阶段，等待参赛选手的是更为严苛的实操考验，友阿股份公司茅台事业部再次邀请重量级的培训导师。8月10日，中国著名白酒专家、源坤教育科技创始人、国际烈酒评委、国家酒检中心顾问、中国酒业协会白酒专委会委员钟杰为入围决赛的选手悉心授课。从中国白酒的柔和度、丰满度、纯净度、悠长度、和谐度等维度讲授了中国白酒品评的实操技巧，并勉励大家掌握专业素养和品评技能，更好地担当中国白酒文化的推广者。

8月11日，“友阿杯”白酒类职工职业技能竞赛决赛正式开启，30名参赛选手在酒类鉴别的理论考试和现场品酒的实操竞赛两个赛场激烈比拼。最终，经专业评委评分，友谊商城的肖莉以80.9分的成绩获得第一名、友阿百货的黄致清、友阿奥莱的杨美香分别获得第二、三名，15名参赛选手获得了70分以上的优异成绩。

“激发职工的主人翁精神，拓宽职工成长成才渠道，培养一大批有理想守信念、懂技术会创新、敢担当讲奉献的产业人才队伍。”在表彰总结大会上，长沙市总工会党组副书记、副主席匡涛涛表示，希望“友阿杯”继续做优职工职业技能竞赛品牌，创新竞赛机制，扩展竞赛领域，推动产业人才队伍建设，为长沙打造“三个中心”和现代化建设做出更多贡献。

“本次技能竞赛旨在为白酒行业健康可持续发展培育更多技能型人才。”友阿股份有限公司茅台事业部负责人、国家级一级白酒品酒师李嫔介绍，“友阿杯”职业技能竞赛已经成功举办20届，今年“友阿杯”成功举办湖南首个白酒类职工职业技能竞赛，激励更多白酒行业从业者持续学习与创新，守住匠心、精进技艺，造就高素质的职工队伍。