百果园应邀赴泰兴考察 余惠勇谈现代农业的核心标准

近日，深圳百果园实业(集团)股份有限公司(以下简称百果园)创始人、董事长余惠勇，联合创始人、副董事长田锡秋，集团副总裁兼商品中心总经理朱启东等一行赴江苏省泰兴市考察交流。泰兴市副市长、经开区党工委书记吉勇，泰兴经开区党工委副书记、滨江镇党委书记蒋益公一行进行了热情的接待。

泰兴经开区党工委副书记、滨江镇党委书记蒋益公带队，沿途参观了金源农博智能玻璃温室项目、长江生态湿地和绿色廊道工程、滨江现代农业科技产业园等，并就如何推动当地农业产业化发展进行了座谈交流，同时就草莓产业的发展进行了重点接洽。

工业和农业齐头并进，工业反哺农业

泰兴素有“教育之乡”、“银杏之乡”、“建筑之乡”、“提琴之乡”、“减速机之乡”等美誉，是江苏省直管县三个试点之一。“目前，泰兴的经济总量位列全省县市第7位，这是什么概念呢？省内经济总量排名前六的县市已跻身全国前十。”会上，吉勇介绍道。

此次考察的滨江镇与泰兴经济开发区，实行的“区镇合一”管理体制，以发展工业经济为主。泰兴经济开发区现在是省级开发区，在全国化工园区排名前五强。滨江镇连续3年入选中国乡镇综合竞争力百强镇，位列第47位。

“为什么讲工业，因为工业是基础，没有工业支撑怎么发展农业？泰兴想围绕发展现代农业、观光农业、高效农业，实现乡村振兴，核心在于产业。产业要实现高效发展，核心是一二三产融合。一二三产中，首先一产要抓好，一产抓不好，二、三产都是空中楼阁。”蒋益公表示。

片区从去年开始谋划农业园区的建设，围绕规模化、特色化、智能化和品牌化四个方向打造农业。总体发展思路是“工业和农业齐头并进，工业反哺农业”。由于政府对农业的支持、倾斜力度大，所以滨江镇才能用一年左右的时间干成将近五年才能干出的成绩。

“具体项目这块，像去年(2020年)我们一共实施了7个以上超1000万的农业项目。其中有两个5000万以上，一个过亿，这是实打实的投入。”

入驻滨江现代农业科技产业园的企业代表，泰州市浩源农业科技有限公司董事长曹斌，就目前企业发展也做了简单介绍：

园区规划面积10000亩，浩源农业占据1000亩左右，用于草莓大棚种植，目前已全部安排到位。“计划3-5年内，在园区内打造5000亩左右的草莓种植大棚。在政府的指导下，把一二三产的融合抓起来。”研发这块，四个玻璃阳光大棚已建设到位，有三个准备做草莓的无土栽培和有机种植。

此外，政府给浩源农业配套了约15亩设施用地，企业计划于今年8月前建设一个现代化物流配套中心，主打草莓深加工这块，把分拣中心、物流中心等建设到位。

蒋益公希望百果园对滨江镇推进一二三产业融合发展、形成特色鲜明的现代农业产业体系提供指导意见。

现代农业的核心标准是什么

余惠勇听完，对泰兴市拥有这样一批高素质的领导班子进行赞许。“政府非常有魄力，战略思想非常清晰，所以才在当地形成了一些具有全国优势的产业。这是核心竞争力之一，也是稀缺资源，可遇不可求。”

结合百果园20年的发展经验看，余惠勇觉得想要泰兴想做好农业产业，第一点是想清楚，否则好景不长。无论是发展草莓还是大棚蔬菜，一定要看清楚，就是基于同行的优势是什么。相对优势无外乎三方面，一、产期上有优势，或早或晚，在时间上占据优势；二、品种上有优势，比如独特品种；三、技术体系上有优势。这三方面，只要有一个方面做出突破，就有可能引领。

“现在咱们的优势是，有魄力的政府，高瞻远瞩；还有有魄力的企业家，愿意来承载。这两个优势也很重要。在这个基础上，究竟想做成怎样，这个需要想清楚。如果想平平过，可能没有优势，但起码不会太弱；只要把一些小弱势补强，问题不大。”

“从管理模式上来讲，政府投资建产业园风险挺大，干得不好没法交代，但是泰兴政府很厉害、企业也很厉害，选择了一个相对风险小的模式。即，在园区内，大棚外属于政府，大棚内属于企业；大棚及棚内属于企业，但棚内也属于老百姓(把地租给老百姓种)，把风险化解了。”

农业产业化，最难是地里这个环节。百果园经过多年产业链管理经验，知道它的弊端在哪里，弊端是好景不长，因为老百姓的变量很大。怎么去规避它是关键，如果没有一定的实力也做不到。

“比如说园区内的大棚，大棚的搭建、构建很快，只要有资本进入就非常快。但大棚种植最难的是内部运营，以及跟设施的匹配。我们在全国看这种大棚，建成后很多是产生不出效益的，因为它持续亏本。最后的结果是，干个几年就撂挑子，至少80%的大棚是这样。核心是没有进行精细化管理。就像百果园连锁店，看起来松散，是一个个加盟个体，但其实管控非常严格，否则做不出品牌。”

第二点是整体的配套，产业的配套。做加工只能是锦上添花，不能做到雪中送炭。“未来加工这一块，百果园是走在前面的。因为提供健康的果蔬粉原料，在未来5-10年有较大空间。所以针对泰兴的农业发展，前提是能否提供健康的原料。有的话以泰兴目前的工业基础，未来往加工方面发展不难。但不能在目前以它为核心。”余惠勇解释道。

“我想讲的还是围绕鲜果的全产业链来说，只要一个环节弱，就会很难。针对浩源农业，曹总(曹斌)之前从事生产资料，说实在的，你要真正生产出好东西，此生产资料跟传统的生产资料完全不一样。从这里开始，还有很重要的种苗、产后处理等，更不要说技术体系了，这些都要花大功夫，才能整个形成一个大系统。”

关于现代农业，余惠勇也提出自己的看法。他认为，真正的现代农业不是看设施，不是“唯设施论”。不管你用什么方式，设施只是方法之一。衡量现代农业的标准只有一个，即，能不能最后用最低的成本(有的是高投资低成本的)，生产出最优质的产品，让农民能够持续赚钱，让经营者能够持续赚钱，让消费者得到满意，这才是核心标准。

“世界大同的时代，中国提出了人类命运共同体，咱们能不能实现草莓命运共同体？”余惠勇希望从业者一起以开放、包容的心态，把整个产业都带动起来，实现整个产业的高效、快速发展。