1500万商家双12火热云促销 粒上皇卖出622万颗板栗急招“首席卖栗师”

线下商家们今年双十二销售潮中表现不俗。餐厅、超市、商场、美容美发、休闲娱乐等众多商家“花式出招”，呈献给消费者热闹又实惠的“双十二”购物气氛。记者从各大平台了解到，实体商家双十二大促销持续火热，会员正成餐饮商家增长新支点。

记者从支付宝处了解到，在刚刚过去的周末，已经有超过1500万的商家通过该平台为消费者提供促销优惠。饿了么数据显示：双12期间，34家餐饮大牌在饿了么上实现增粉1500万——其中，不少本土中型连锁商家首次抱团发力会员建设，新会员数量环比双11劲增数十倍。

口碑数据显示，12月5日至12日的寒冷冬日里，广州“传记潮发牛肉店”，上海“溪雨观酸菜鱼”，杭州“一席地”分别占据所在城市火锅类目榜首；青岛“大渔铁板烧”，佛山“羊之道烧烤”，济南“大渔铁板烧”成为所在城市最首欢迎的烧烤店；宁波“老婆大人”，郑州“好想你”，石家庄“盛文甘栗”摘得所在城市休闲食品类目冠军。深圳的“御蝶坊”、“佛山的”华容西饼屋成了全国烘焙糕点类第一名和第二名，港式、桂城点心越来越受欢迎。

以吃著名的广东人，在双12中也吃出了一番成绩。传记潮发牛肉火锅、圣琼美食百汇自助餐厅、利口福、陶陶居、荔银肠粉成了广州人双12的热买品牌，广东人更靠吃将传记潮发牛肉店送上了全国火锅门店的TOP1。

不少商家利用支付宝12月“跨年欢庆月”的促销时间窗口，创造了更大的销售增长。炒货品牌粒上皇定下双12销售一亿颗板栗的助农目标，仅在首周就卖出3000多万颗，整个双12期间环比上涨29%，双12当天更是卖出了622万颗板栗，达到了全年销量最高峰。而数字化营销的战果也让这家传统的炒货店找到新的方向，粒上皇顺势发出了“首席卖栗师”的招聘公告，希望有更多服务意识强的跨界高端人才加入。

12月12日，上海市松江区沪亭北路，口碑商家粒上皇“双十二”期间全场低至75折，吸引了众多“板栗爱好者”排队购买。(支付宝供图)

生活服务品牌“河狸家”迎来开门红，在特惠爆品的带动下，来自支付宝小程序的订单提升了11.8倍。同样火爆开局的还有全家便利店，促销上线第一天，其优惠卡销量就突破了10000张。

饿了么此次披露的数据显示，在餐饮业数字化转型大潮中实体店也开始注重会员运营，已成带动销售的新支点。双12结束后，不少品牌商家相继晒出会员运营“成绩单”。三米品粥双12期间加入饿了么超级会员品牌联盟，新会员增速达到日常10倍。“双12期间，我们订单量出现突破式增长，逐日递增近3000单。”三米品粥线上运营负责人王坤告诉记者。

记者了解到，今年12月12日还是首届公共出行日，全国超过1500万人响应绿色出行号召。通过支付宝扫码坐公交、地铁及骑行，减少碳排放的同时产生的蚂蚁森林绿色能量，如全部兑换成真树可为荒漠化地区生态造林9万多棵。