1吨半西瓜不到120元 河南瓜农：种植技术跟不上迟早被淘汰

作为种瓜大省，河南的西瓜这一季并不好卖。在河南开封一带，八月初还一度出现滞销，晚熟的瓜赶上过于丰沛的雨水，导致口感下降，每斤卖不上1毛钱。新京报记者获悉，这并非所有瓜农的遭遇，有的瓜农却能每亩瓜挣得近万元；有的瓜农即便受到影响，也不必将瓜贱卖。如何避免亏损？农户说还是要靠种植技术和理念，“需要适应市场和天气的变化，要不，河南瓜也会慢慢被淘汰。”

五分钱一斤没人要雨水影响是主因

河南可谓是我国的种瓜大省。据国家统计局消息，截至2018年，河南省以376万亩的种植面积领跑全国。河南种西瓜的传统悠久，西瓜也是当地许多县市的特产，开封产的“汴京西瓜”还曾出现在《清明上河图》上。

但据开封通许县的瓜农讲述，今年的西瓜遭遇了小范围滞销。瓜农拍摄的视频显示，满载西瓜的农用三轮车铺满整条道路，有瓜农叹气，自己一车瓜2900斤，买家就给120块钱。在周口市扶沟县，瓜农也面临销售困难，“好多西瓜卖不出去，5分钱一斤没人要”。

同为瓜农的韩来彬也是通许县人，他告诉新京报记者，今年前期普通西瓜还能维持在每斤三四毛钱左右，而后期之所以每斤一毛钱也卖不掉，是因为经历了盛夏过剩的雨水后，西瓜的口感受到了影响，“经过大水漫灌，地里都是水泡瓜，其实品相可以，但是肯定口感不好了，也不耐放”。

“瓜没有质量，有时候不论斤卖，论车算钱，便宜得很。”在与通许县相邻的尉氏县，瓜农告诉记者，有的瓜农嫌价格太便宜，还要搭上人工和时间，于是就任由西瓜烂在地里。

农户并非全都滞销少部分品种见收益

但并非所有瓜农都遭遇了滞销。韩来彬的合作社种了约2000亩西瓜，亩均收益在9000-10000元之间。“今年的瓜价是每斤1.4元，比去年高了约一倍，已经全卖完了。”韩来彬说自己种的是名为“台湾新一号”的精品瓜，口感更好，主要供应大城市的商超和酒店，靠的也都是自己种瓜近20年来积攒的客户渠道，“他们每年都会定时过来拉，关系很稳定”。

在尉氏县种瓜的张志国也没有遭遇滞销，他向新京报记者介绍，尽管今年雨勤，但自己合作社种植的品种并不及其他品种那样对雨水敏感，再加上一些稳定的种植技术和前期的规范管理，所以西瓜受到的影响不大。“不过比起往年，今年也是我们这个品种质量相对较差的一年了，产量不及之前高。但是，收购价也能达到8毛钱左右。”

在张志国的合作社，对社员最主要的服务内容就是技术推广、发放秧苗等。据张志国讲述，河南许多产地瓜农的忙碌时间几乎相同，每年三月他会进厂育苗，五月份为合作社300余农户发放秧苗。西瓜的上市期集中在七八月，届时张志国和他的团队会定点回收，再作为供应商卖给外省客户，瓜农的收益也很稳定。

无法适应变化只能面临被淘汰

“我是‘代办’出身，很多时候也在外地帮别人收货。”张志国所说的“代办”，也就是果农和收购商直接的“中间人”。所以说起今年的西瓜行情，张志国再了解不过了，在他看来，今年河南出现西瓜滞销，除了雨水原因外，也在于市场上的西瓜量大，且品种鱼龙混杂，缺少统一的规范化种植，也缺少技术指导。

“比如说按照我们合作社的要求，一个瓜秧只结一个瓜，可以作为正常的商品瓜售出。很多瓜农前期根本不在乎一个瓜秧结几个瓜，挑一些头茬瓜卖掉了，后期的瓜也就出现了烂尾的情况。”

张志国谈道，自己在做合作社之初，普通的瓜农没有田间管理的经验，从育苗到田间管理都需要手把手去教，瓜农也是在见到经济效益之后才慢慢改变了自己的种植方式。

不同于此前有媒体报道曾提到，客商减少导致了滞销，张志国认为，客商没有明显减少，但客商注重质量。“河南产的瓜很多，但品种太多样化，质量也比较参差不齐。如果持续下来，瓜农的技术不完善，适应不了市场、天气的各种变化，那么河南的很多西瓜，迟早要慢慢被淘汰掉。”