日均交易量1.3万吨 看重庆最大“菜篮子”如何保供应

日均交易量1.3万吨，高峰时段每日1.8万辆车辆出入，辐射人口6000万人……今年以来，受疫情影响，不少企业、场所都遭遇停工停产，但重庆却有一个特殊的市场一直以来高负荷运转，它就是重庆最大的“菜篮子”——双福国际农贸城。

近日，记者从重庆交运集团获悉，作为我市最大的综合性一级农产品批发市场，双福国际农贸城切实保障农产品市场稳定供应，日均交易量达1.3万吨左右。今年4-6月，蔬菜、水果、冷链交易均实现正增长。目前市场已辐射四川、贵州、湖北等多个省份，逐步成为西部地区交易规模、聚集辐射范围都位居前列的全国跨区域骨干流通网络节点市场。

日均交易量1.3万吨

辐射人口达6000万人

“这些水果新鲜的很，再不拿就没有了……”26日下午，在双福国际农贸城的水果市场，重庆龙威屹果业有限公司负责人唐隆炳忙得不可开交。

由于交通便利，加上市场客流量大，在他的“水果摊”，如今每天有100吨左右的李子、桃子、猕猴桃、葡萄等时令水果被卖往重庆各地，乃至陕西、贵州等周边城市。

唐隆炳的忙碌，仅是双福国际农贸城交易的一个缩影。

据悉，作为重庆市实施的“菜篮子工程”和“民生工程”，双福国际农贸城是重庆最大的综合性一级农产品批发市场，汇聚了蔬菜、水果、粮食、食用油、干货、副食、肉类、水产、蛋品、冻品、花卉等16个类别。自开业运营以来，供应量逐步增长，维持了量足价稳、购销两旺的局面，目前已辐射重庆、四川、贵州、湖北等多个省份，辐射人口达6000万人。

2019年，市场日均交易量突破1.3万吨，年交易量达416万吨，年交易额达357亿元，交易量和交易额保持两位数增长，已逐步成为西部地区交易规模、聚集辐射范围都位居前列的全国跨区域骨干流通网络节点市场。

今年，虽面临疫情压力，但市场仍正常运转，全方位保障市民“菜篮子”，通过上半年防疫工作和当前常态化疫情防控工作开展，目前各类农产品进场、批发、销售已基本平稳，市场中像唐隆炳这样的大大小小经营客商已近3000家。

今年上半年，市场总交易量完成197.93万吨，交易额155.6亿元。其中4-6月的蔬菜、水果、冷链交易量均为正增长。

农产品“量足价稳”

基地储备达到9万吨

张怀文是双福国际农贸城第一批经营户，主要销售调料品，今年来，虽然他的产品得到更多客户青睐，但他却没有涨过一次价。

“由于产品易于储存，我们春节期间就囤了一个季度的货，以满足市场供应。但我们没有‘坐地起价’，还是维持了原价销售。”张怀文表示。

同样，兴旺蛋类批发部的戴京鹏，为了满足更多超市的需求，他从今年大年初三就开始上班，他避开疫情区去寻找蛋源，但其批发价不但没有涨，反而比去年还便宜了不少。

“在做好自身防护工作的前提下，保障市民餐桌农产品供应、保障农产品交易价格平稳是我们的使命。”双福农产品批发市场有限公司党委书记、执行董事卫永生表示，今年来，双福国际农贸城积极与市内外生产基地签订的框架协议，确定供应品种，大力组织货源，基地储备达到9万吨。同时，双福国际农贸城还积极发动经营户与生产基地经营户对接，达成具体的采购协议，明确采购时序。

“这也要感谢经营户对我们的支持。”卫永生说，从大年初一开始很多经营户都没有休息，提前组织货源进场。双福国际农贸城也相应地加强了场内服务，同时加强对入场农产品的抽样检测，腾出足够多的摊位，协调运输车辆快速入场，让农产品能尽快销售出去。

截至3月中旬，农产品日均入场量达9526吨，农产品储备充分，包括蔬菜、水果、肉类、粮油、冻品等，储备量约50566吨。4月至6月，蔬菜市场交易量达85.12万吨，同比增加了0.48万吨，涨幅达0.57%；水果市场交易量达22.49万吨，同比增加了2.82万吨，涨幅达14.34%；冷链交易量为3.8万吨，同比增加了0.37万吨，增幅达10.79%。

此外，市场还积极帮助客商拓宽经营渠道，借助场内物流优势，引导客商充分利用网络营销的力量实现销量增长，以及积极对接永辉、新世纪等大型商超，确保场内货品销售渠道。据统计，3月至5月期间，水果市场线上每日销售超2万单。

将加快智慧市场建设

市场更规范品类更丰富

“按照规划，双福国际农贸城的日交易量还可翻一倍，达到26000吨左右。”卫永生表示，接下来，双福国际农贸城将继续统筹抓好联防联控和经营管理工作，守稳“米袋子”，拎好“菜篮子”，端好“果盘子”。同时，在扩大经营规模、规范市场管理等方面发力。

卫永生透露，双福市场正着力推进市场实体经营，向实体化、差异化、平台化转变，向差异化、特色化、便利化的现代商贸转型。

例如在平台化建设方面，依托交运集团主业优势和现有市场资源，将打造线上与线下互联互通的平台化运作体系。线下平台主要是以城乡一体化物流配送网络为基础，建设层次鲜明、高效通畅的农产品流通网络。线上平台主要建设智慧农贸平台，具体有电子结算系统、肉蔬溯源系统、供应链金融服务平台、电子商务平台、综合管理平台等。

智慧化体系建设方面，将利用互联网、物联网、云计算等现代信息技术，通过线上线下互动结合，把产业生态链的供应商、批发商、贸易商、消费者和利益相关方有机联系，以电子交易结算为核心打造“商流、物流、信息流、资金流”四流合一的智慧型农批市场。目前正在进行系统开发，预计明年起有望逐步推广。

“此次疫情，也让农产品交易方向发生了调整，因此，在拓展经营方面，我们也在思考如何创新。”卫永生表示，未来，市场除了更规范更智慧，也将更精细。例如，市场将加大为商超供应加工农产品。同时，在拓展品类方面，随着中国西部(重庆)东盟农副产品分拨中心的建设，未来东南亚的水果将通过陆海贸易新通道进入市场，市民可以在更短时间内、以更便宜的价格购买到更多进口水果。

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交运集团将深化川渝农产品领域合作

其实，双福国际农贸城仅是交运集团市场商贸板块改革发展的一个缩影。

据悉，今年来，交运集团市场商贸板块围绕“建设大平台、发展大市场、构建大流通”这一主题，全力推动各项工作，取得了一定的成效。

截至目前，市场商贸板块实现营业收入15.37亿元，占集团总营收的23.48%，增幅33%。实现营业利润1.11亿元，降幅31%。实现交易量297.06万吨，同比下降18.68%。实现交易额244.68亿元，降幅27.35%。随着复工复产的有序推进，经济恢复效果显著，下降幅度逐步收窄。其中，6月份实现交易量57.75万吨，较去年同期减少2.29万吨，降幅3.81%；实现交易额45.2亿元，较去年同期减少7.25亿元，降幅13.82%。

此外，集团通过对11家划转企业的整合重组，进一步夯实了集团农批市场的发展基础。

交运集团方面表示，未来将进一步壮大农产品建设运营与批发业的产业规模，确保农批市场对集团营收贡献达20%以上，推进农批市场从粗放租赁的经营向实体化，品牌化、平台化转变。通过智慧农产品市场体系建设、标准农批市场体系打造以及积极推动农贸经济融入成渝地区双城经济圈建设等，力争在十四五时期把旗下农批市场平台建设成为“全国领先的农产品流通平台商”。

据悉，在深化川渝农产品领域合作，推动成渝市场体系一体化方面，交运集团计划依托双福农贸城和成都蒙阳市场打造立足川渝、辐射西部、联动全国的市场集群，建立两地共享的农产品供销体系，构建成渝两地农产品流通的长效合作机制，促进西南地区农产品大流通。

同时，依托集团的物流通道优势，着力构建跨区域集散结合、冷链物流、产销对接、信息畅通、追溯管理的现代农产品市场流通网络体系，实现成渝1小时鲜活农产品物流圈；结合四川农产品产地基地优势和重庆的消费需求，建立两地农产品保供联动机制，搭建四川攀枝花、彭州和西昌等基地蔬菜水果入渝，重庆特色农产品进川的绿色通道，实现“川渝好品进双城”。目前交运集团旗下中欧木业的西南国际木材交易平台，双福公司的农产品产销对接正积极与四川企业进行合作。