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时间：0966-10-12 16:02:47来源：临沂日报
自全面推进创建省级食品安全市工作以来，河东区市场监管局认真落实各级各项安排部署，积极推进“8326”工作法，全力落实生产领域食品安全监管责任，确保食品安全市顺利通过验收。
其中，“8”即张贴8方面内容：在生产企业显著位置张贴《河东区食品生产企业信息》展示牌，详细公示许可内容、风险登记、法定代表人、质量授权人、检验报告、食品添加剂、自查报告、日常监督检查结果等内容。“3”即3类台账：及时做好进货查验记录、生产记录、产品追溯记录等台账。“2”即2个期限保存台账：严格按照记录和凭证保存期限不得少于保质期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。“6”即6项制度：全面落实企业食品安全自查、企业食品安全管理机构设置、食品生产企业食品安全培训、食品安全召回、食品安全科普宣传、企业厂区车间仓库化验室许可条件等制度。截至目前，执法人员共对全区213家食品生产企业进行全覆盖检查，已营业的192家生产企业均严格执行各项标准制度。
下一步，河东区市场监管局执法人员将继续推进“8326”工作法，对辖区获证食品生产企业及小作坊实现全覆盖检查，确保达到生产许可规范及安全生产要求，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
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