2020年中国连锁酒店行业市场现状及竞争格局分析 中端酒店成酒店市场中坚力量

2019年我国连锁酒店数量约5.56万家，客房数量约490万间左右。其中，截止2020年1月1日，我国豪华连锁酒店营业数2518家，客房数648347间，客房同比增长17.72%。

连锁酒店是指以加盟经营模式运营的酒店，连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系、价格相比较很有优势符合大众化消费。

随着国内生活质量的提高，越来越多的人选择外出旅游来放松自己，我国旅游人次呈逐年快速增长趋势。而旅游业的快速发展，住宿需求上升，从而推动了我国酒店业的快速发展。根据Frost Sullivan公布数据显示，我国连锁酒店数量从2015年的约3.08万家，增长至2019年的约5.56万家，年复合增速达16%；客房数量方面，则从2015年的约280万间，增长至约490万间左右，年复合增速达15%。

豪华酒店始终面临盈利模式考验

截止2020年1月1日，我国豪华连锁酒店营业数2518家，客房数648347间，客房同比增长17.72%。豪华酒店在整个酒店市场占比较小，保持两位数的增长，与其较低的发展基数有关，品牌规模前列的碧桂园凤凰门店数74家，锦江酒店门店数92家，均不足百家店。

豪华连锁酒店规模的增长，与我国经济的发展阶段以及豪华酒店定位的转变也有关系。豪华酒店曾经作为房地产行业的附属品，出于品牌效应、拉动规模等综合因素考虑，不以酒店经营为主要盈利途径，豪华酒店变成房地产和商业的开发筹码，酒店远离了该行业本质。随着国家转变经济增长方式和房地产市场的调整，以及本次新冠疫情的强烈冲击，酒店到了该计算投资回报率的时刻，回归商业本质，以盈利为诉求。

国际知名外资豪华酒店品牌重点分布在一二线城市，这些国际知名酒店品牌进入我国后，都会首选一二线城市，只有一二线城市的消费能力才能满足他们的需求，又能发挥他们的国际客源优势。外资酒店品牌在三四线城市存在明显的管理弱化，国外客源明显存在空白地带，因此给中国民族豪华酒店品牌带来良好的发展机会。

根据中国饭店协会的数据显示，2020年我国连锁豪华酒店品牌规模排在第一位的是碧桂园凤凰，客房数达到28000间，门店数为74家；锦江酒店以微弱的劣势排在第二位，客房数为28000间，门店数为92家；首旅建国排名第三，客房数为17550间，门店数为62家。

2020年碧桂园凤凰在豪华酒店品牌的市场占有率为4.33%；排在第二和第三位的锦江酒店和首旅建国市场占有率分别为4.32%和2.71%。

数字技术助高端酒店提高竞争力

随着消费升级，酒店结构趋向高端化发展已经成为趋势，国内头部酒店集团近年来也在不断趋向中高端化发展，不过随之而来竞争也加剧。未来酒店之间竞争的不仅仅是服务，还包括与众不同的产品特色、品牌内涵、软硬件的差异化优势等。

在信息技术发展迅猛的大潮中，建议通过数字技术，增强员工工作的效率，针对顾客需求的多样化，做到干人干面的个性化服务，提高酒店的综合竞争力。

截至2020年1月1日，我国高端连锁酒店营业数量为3256家，客房数496546件。

2020年在高端连锁酒店中，规模排名第一的是亚朵酒店，客房数达到48439间，门店数为418家；颐和酒店排在第二位，客房数为21369间，门店数为183家；锦江都城排在第三位，客房数为14231间，门店数为107家。

2020年亚朵酒店在高端酒店品牌的市场占有率为9.76%；排在第二和第三位的颐和酒店和锦江都城市场占有率分别为4.30%和2.87%。

中端酒店市场依然保持高速增长

目前中国中产阶级数量位居全球第一，为消费升级提供雄厚的消费能力支持。据麦肯锡预计：到2022年，中国中产阶级数量将增长至2.71亿家庭。国内中产阶级数量增长，将成为中端酒店的消费主力。中国中端酒店市场的潜在消费人群有望以年增长10%左右的速度持续扩大。

我国庞大的中产阶级群体及中产阶级比重提升，消费升级及高端转移推动中端酒店需求增长，头部连锁酒店集团资源倾向快捷酒店的升级市场等众多因素，导致中端酒店市场依旧保持高速发展的态势。

截至2020年1月1日，我国中端连锁酒店营业数9611家，客房数965098间，客房同比增长52.18%。

中端酒店市场的主要品牌运营情况、增长势头良好，以维也纳、全季为代表的中端酒店头部品牌领跑效应依旧。截止2020年1月1日，维也纳酒店门店数1739家，发展态势依旧迅猛，牢牢占据中端酒店品牌第一阵营，缔造了单一中端酒店品牌首家突破干家门店的中国经济发展奇迹。

2020年维也纳在高端酒店品牌的市场占有率高达27.30%；排在第二和第三位的拳击酒店和麓枫酒店市场占有率分别为10.83%和5.48%。